ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਕੁੱਕਰ ਦੇ ਅੰਦਰਲੇ ਕਟੋਰੇ

ਦਲੀਲ ਨਾਲ ਕਿਸੇ ਵੀ ਚੰਗੇ ਚੌਲ ਕੁੱਕਰ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹਿੱਸਾ

ਇੱਕ ਰਾਈਸ ਕੂਕਰ ਉਸ ਕਟੋਰੇ ਜਿੰਨਾ ਹੀ ਵਧੀਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਤੁਸੀਂ ਚੌਲ ਪਕਾ ਰਹੇ ਹੋ। ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਕੁਕਰ ਵਿੱਚ ਸਾਰੀਆਂ ਘੰਟੀਆਂ ਅਤੇ ਸੀਟੀਆਂ ਲਗਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਪਰ ਜੇ ਤੁਹਾਡਾ ਅੰਦਰਲਾ ਕਟੋਰਾ ਘਟੀਆ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦਾ ਬਣਿਆ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਇਹ ਬਹੁਤ ਮਦਦਗਾਰ ਨਹੀਂ ਹੈ।

ਰਾਈਸ ਕੁੱਕਰਾਂ ਵਿੱਚ ਕਟੋਰੀਆਂ ਦੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ।ਇਹ ਵਿਚਾਰ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਾਰਕਾਂ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰਨਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਕਟੋਰਾ ਕੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ।ਇਹ ਹਨ ਮੋਟਾਈ, ਕੋਟਿੰਗ, ਗੈਰ-ਚਿਪਕਤਾ, ਤੰਦਰੁਸਤੀ, ਵਰਤੋਂ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨੀ (ਹੈਂਡਲ), ਭਾਰ, ਦਿੱਖ, ਪੱਧਰੀ ਰੇਖਾ ਚਿੰਨ੍ਹ ਆਦਿ। ਅਸੀਂ ਹੁਣ ਇਹਨਾਂ ਬਾਰੇ ਚਰਚਾ ਕਰਾਂਗੇ।

ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਕੋਟਿੰਗਜ਼- ਕਟੋਰੇ ਅਕਸਰ ਟਿਕਾਊਤਾ, ਤਾਕਤ, ਤਾਪ ਸੰਚਾਲਨ, ਲਚਕਤਾ ਦੇਣ ਜਾਂ ਚੌਲਾਂ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਦੇਣ ਲਈ ਕਈ ਪਰਤਾਂ ਨਾਲ ਬਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇੱਕ ਰਾਈਸ ਕੂਕਰ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਪਰਤ ਅੰਦਰਲੇ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਅੰਦਰੂਨੀ ਪਰਤ ਹੈ।ਇਹ ਉਹ ਪਰਤ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਵਿੱਚ ਹੋਵੇਗੀ ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਕਿ ਇਹ ਜਿੰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਰਹੇ।ਬੇਸਿਕ ਰਾਈਸ ਕੁੱਕਰਾਂ ਵਿੱਚ ਅਕਸਰ ਕਟੋਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਬੁਨਿਆਦੀ ਪਤਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨਅਲਮੀਨੀਅਮਨਾਨ-ਸਟਿਕ ਕੋਟਿੰਗ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਟੇਫਲੋਨ ਜਾਂ ਸਮਾਨ ਨਾਲ।ਜਦੋਂ ਕਿ ਨਾਨ-ਸਟਿਕ ਕੋਟਿੰਗ ਸਟਿੱਕਿੰਗ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹਨ, ਕੁਝ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਕੋਟਿੰਗ ਵਿੱਚ ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਰਸਾਇਣਾਂ ਨਾਲ ਸਮੱਸਿਆ ਹੈ।

ਫਿਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈਸਟੇਨਲੇਸ ਸਟੀਲਅੰਦਰੂਨੀ ਕਟੋਰੇ ਜੋ ਕਿ ਰਸਾਇਣਕ ਗੰਦਗੀ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਦੇ ਸਬੰਧ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹਨ ਹਾਲਾਂਕਿ, ਗਰਮ ਸਟੇਨਲੈਸ ਸਟੀਲ ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਬਿਲਕੁਲ ਵੀ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਹੀਂ ਖੇਡਦਾ ਹੈ ਅਕਸਰ ਇੱਕ ਭਿਆਨਕ ਸਟਿੱਕੀ ਸੜਿਆ ਹੋਇਆ ਗੜਬੜ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣਾ ਬਹੁਤ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ (ਸੋਚੋ ਗੂੰਦ!)

ਹੋਰ ਕਟੋਰੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨਵਸਰਾਵਿਕਅੰਦਰੂਨੀ ਪਰਤਾਂ ਜੋ ਹੋਰ ਪਰਤਾਂ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਬੈਠਦੀਆਂ ਹਨ।ਇਹ ਵਸਰਾਵਿਕ ਪਰਤ ਸਧਾਰਨ ਅੜਿੱਕਾ ਸਿਲਿਕਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਉਪ-ਲੇਅਰਾਂ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਨੈਨੋ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।ਜੇਕਰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਲਾਗੂ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਵਸਰਾਵਿਕ ਪਰਤ ਬਹੁਤ ਹੀ ਟਿਕਾਊ, ਬਹੁਤ ਸਿਹਤਮੰਦ, ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਆਸਾਨ ਅਤੇ ਰਸਾਇਣਕ ਨਾਨ-ਸਟਿਕ ਕੋਟਿੰਗਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਬਿਹਤਰ ਵਿਕਲਪ ਹੈ।ਅੰਤਮ ਕਿਸਮ ਜਿਸ ਬਾਰੇ ਅਸੀਂ ਇੱਥੇ ਚਰਚਾ ਕਰਾਂਗੇ ਉਹ ਕੁਦਰਤੀ ਸਮੱਗਰੀ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸ਼ੁੱਧ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਬਣੀ ਵਸਰਾਵਿਕ ਸਮੱਗਰੀ।ਇਹ ਸਿਹਤ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਅਤੇ ਲੰਬੀ ਉਮਰ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹਨ ਪਰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੁਦਰਤੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਕਾਰਨ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਸਮਾਨ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਜਜ਼ਬ ਕਰਨ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਵਿੱਚ ਡਿੱਗ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।

ਅੰਤਿਮ ਰਾਈਸ ਕੂਕਰ ਕਟੋਰਾ ਉਹ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਦੋਨਾਂ ਕੁਦਰਤੀ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਹਾਈਬ੍ਰਿਡ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਪਰ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਚਾਵਲ 'ਤੇ ਲਾਗੂ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਸੰਤੁਲਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਗਰਮੀ ਸੰਚਾਲਨ ਸਮੱਗਰੀ ਵਿੱਚ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ।

ਤੰਦਰੁਸਤੀ ਅਤੇ ਸੁਆਦ- ਕੋਈ ਵੀ ਆਪਣੇ ਭੋਜਨ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਰਸਾਇਣ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ ਹੈ?ਇਸ ਲਈ ਚੌਲ ਕੂਕਰ ਦੀ ਕਟੋਰੀ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਜਿੰਨੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਥਿਰ ਹੋਵੇਗੀ, ਉੱਨਾ ਹੀ ਵਧੀਆ!ਇਸ ਸਮੇਂ ਇੱਕ ਰੁਝਾਨ ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਕੂਕਰ ਦੇ ਕਟੋਰਿਆਂ ਦੀਆਂ ਭੋਜਨ ਸੰਪਰਕ ਸਤਹਾਂ ਲਈ ਸਿਹਤਮੰਦ ਕੁਦਰਤੀ ਸਮੱਗਰੀ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਵਸਰਾਵਿਕ, ਸ਼ੁੱਧ ਕਾਰਬਨ, ਹੀਰਾ ਪਾਊਡਰ ਜਾਂ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਤਾਂਬੇ ਵੱਲ ਵਧਣ ਦਾ ਹੈ।ਹਾਲਾਂਕਿ, ਕੁਝ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੀਆਂ ਕਮੀਆਂ ਹਨ.ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਤਾਂਬੇ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਟਿੱਕੀ ਨਤੀਜਿਆਂ ਵਾਲੇ ਸਟੇਨਲੈਸ ਸਟੀਲ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਰਗਾ ਹੀ ਮੁੱਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਸ਼ੁੱਧ ਕਾਰਬਨ ਬਣਾਉਣਾ ਬਹੁਤ ਮਹਿੰਗਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਕਾਫ਼ੀ ਨਾਜ਼ੁਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅਕਸਰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਜਜ਼ਬ ਕਰ ਲੈਂਦਾ ਹੈ।ਜੋ ਚੰਗੀ ਸਿਹਤਮੰਦ ਚੌਲ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਵਸਰਾਵਿਕ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਛੱਡਦਾ ਹੈ।ਇਸ ਤੋਂ ਵੀ ਬਿਹਤਰ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਸ਼ੁੱਧ ਵਸਰਾਵਿਕ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਹੇਰਾਫੇਰੀ ਦੇਣ ਲਈ ਲਾਗੂ ਇਨਫਰਾਰੈੱਡ ਗਰਮੀ ਦੀ ਤਰੰਗ ਲੰਬਾਈ ਨੂੰ ਹਿਲਾ ਸਕਦੇ ਹਨ।ਨਾਲ ਹੀ ਵਸਰਾਵਿਕ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਪੋਰੋਸਿਟੀ ਅਤੇ ਕੁਦਰਤੀ ਇਨਸੂਲੇਸ਼ਨ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਸਾਰੇ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਗਰਮੀ ਅਤੇ ਨਮੀ ਨੂੰ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪ੍ਰਸਾਰਿਤ ਕਰਨ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੀਆਂ ਹਨ।ਇਹ ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਬਣਤਰ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਸੇ ਸਮੇਂ ਸੁਰੱਖਿਅਤ/ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਇਸ ਲਈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਕੁਝ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਵੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸਧਾਰਨ ਬੁਨਿਆਦੀ ਚਾਵਲ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਹੋਰ ਕਾਰਜਸ਼ੀਲ ਵਰਤੋਂ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦੀ ਹੈ।

ਆਪਣੇ ਅੰਦਰੂਨੀ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਆਖਰੀ ਬਣਾਉਣਾ- ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਦੇਖਭਾਲ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਦਲਣ ਦੀ ਲੋੜ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਕਈ ਸਾਲਾਂ ਤੱਕ ਚੱਲਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।ਜਿੰਨਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਬੁਨਿਆਦੀ ਕਟੋਰਾ ਹੋਵੇਗਾ, ਓਨਾ ਹੀ ਘੱਟ ਸਮਾਂ ਚੱਲੇਗਾ ਪਰ ਇਸ ਲਈ ਸਹੀ ਰਾਈਸ ਕੁੱਕਰ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਲਈ ਆਪਣਾ ਸਮਾਂ ਕੱਢਣਾ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਟਿਕਾਊ ਕਟੋਰੀ ਕਿਸਮ ਹੈ।

ਜੇਕਰ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਅੰਦਰਲੀ ਸਤਹ ਨਾਲ ਭੋਜਨ ਸੰਪਰਕ ਚੰਗੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਾਫ਼ੀ ਨਾਨ-ਸਟਿੱਕ ਗੁਣਾਂ ਜਾਂ ਕੁਦਰਤੀ ਸਮੱਗਰੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਕਰਨ ਲਈ ਚਾਵਲ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਅੰਤ 'ਤੇ ਸਿਰਫ ਗਿੱਲੇ ਕੱਪੜੇ ਨਾਲ ਪੂੰਝਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।ਇਹ ਵੀ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਸੁੱਕਾ ਪੂੰਝਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਬਾਕੀ ਬਚਿਆ ਪਾਣੀ ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਕੁੱਕਰ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਤੱਤ ਨੂੰ ਰੰਗਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਡਿਸ਼ਵਾਸ਼ਰ ਦੀ ਤੀਬਰ ਅਤੇ ਕਠੋਰ ਸਫਾਈ ਦੇ ਕਾਰਨ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਕਟੋਰੀਆਂ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਡਿਸ਼ਵਾਸ਼ਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦੀ ਸਲਾਹ ਨਹੀਂ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਰਸਾਇਣਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਕੁਦਰਤੀ ਪਰਤ ਨੂੰ ਟੋਏ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾ ਸਕਦੇ ਹਨ।ਜੇਕਰ ਕੋਈ ਨਿਰਮਾਤਾ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਕੂਕਰ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਡਿਸ਼ਵਾਸ਼ਰ ਵਿੱਚ ਵਰਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਇਹ ਬਹੁਤ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੈ ਕਿ ਸਮੱਗਰੀ ਰਸਾਇਣਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਰੋਧਕ ਹੈ ਜੋ ਇਹ ਸੁਝਾਅ ਦੇਵੇਗੀ ਕਿ ਕਟੋਰੇ ਦੀਆਂ ਸੁਰੱਖਿਆ ਪਰਤਾਂ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੀ ਰਸਾਇਣਕ ਪਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜਿਸ ਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਨਹੀਂ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।